大岭山粮油蔬菜配送中心

公司名称:广东菜满惠食品科技有限公司 具体地点:广东东莞东城街道槌子大街56号1栋102室 微信号:13825786888 联系人:郑先生  广东菜满惠食品科技有限公司是一家专业从事工厂企业、学校饭堂伙食承包，具有发展潜力和竞争力的后勤伙食服务公司。     为振兴国民经济，发展第三产业，适应市场需要而产生， 广东菜满惠食品科技有限公司在众多的新老客户支持及关怀下逐渐成长，经过多年的探索和发展，结合各家工厂企业饭堂运作模式，吸取了丰富的饭堂管理经验，采纳了众多饭堂管理专家的建议，并通过科学规范的管理体系，形成了特色的经营管理模式，以管理创新为目标，以服务质量为基础。不断地改善服务态度，提高服务和伙食质量，以客户经济效益为中心，从而不断的增强自身综合服务能力，创造出新的佳绩。     公司创建于1995年，经多年拼搏进取，至2007年已承包企业及学校食堂上百家。在每个食堂现场服务人员均经过体检培训上岗，强调服务意识，做到真正服务于员工，让利于企业。公司自有蔬菜基地和养殖基地，已形成产、销、服务一条龙服务体系。到目前为止，接受我们高质、高效服务的人数近5万人，并保持十年零事故率，深受合作方的依赖和肯定。      公司拥有自己的大型无公害蔬菜种植基地，采用“公司 基地 专业合作社 农户”的运作模式，实行规模化、集约化、标准化生产 使用“无农药、无化肥、无重金属、无激素、无助长剂、无催熟剂、无防腐剂、无增白剂、无膨大剂无转基因、原生态”绿色有机标准的生产技术与方法产品健康美味。为确保肉制品的安全及稳定供应，我公司与众多大型的养殖农场紧密合作，多处设有无公害稻谷收购网点及大米加工厂，确保了品质质量的安全达标，极大的满足了广大客户的需求，并挖建水产养殖基地，尽量做到自给自足，杜绝有农药及用有害饲料添加剂喂养的肉类进入食堂。 东莞饭堂承包的食品安全管理 在东莞饭堂承包过程中，食品安全问题通常是 常见， 难解决的问题。近年来发生的食品安全问题很多，不加关注就很容易卷入食品安全的漩涡。签约前，东莞饭堂承包必须接受食品安全监督管理。    加强食品生产经营单位卫生管理体系建设，提高食品安全水平，需要卫生监督部门，食品生产经营单位与消费者之间密切配合，特别是食品生产经营者的自律。    东莞饭堂承包要做到所有部门有制度，所有工序有规范，所有岗位有规定。同时，这些规章制度和操作规范应被张贴在东莞饭堂承包的相应区域，以便员工可以建立安全、标准化的操作意识。 东莞饭堂承包需要定期开展食品卫生安全知识培训，食品生产人员除要具备健康合格证外，更重要的是，必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识和相关法律知识。 为  了使东莞饭堂承包的食品工作人员自觉达到食品卫生的良好水平，东莞饭堂承包将每年安排全体员工培训2次，并邀请食品卫生专家和卫生监督员讲授食品卫生法规和食品卫生的基本常识，从工作人员思想上牢固树立食品安全意识。    东莞饭堂承包以《食品安全保证责任书》的形式与供应商、监察部门、中央仓库和各食品单位签订了建立食品安全保证责任制度的合同。   东莞饭堂承包对食品储藏、加工、销售的各个环节，明确责任和处理权限，列出了高额的奖惩措施和责任追究程序，使各部门认真履行了验收程序，建立了约束机制下