南城生鲜果蔬配送

公司名称:广东菜满惠食品科技有限公司 具体地点:广东东莞东城街道槌子大街56号1栋102室 微信号:13825786888 联系人:郑先生  广东菜满惠食品科技有限公司是一家专业从事工厂企业、学校饭堂伙食承包，具有发展潜力和竞争力的后勤伙食服务公司。     为振兴国民经济，发展第三产业，适应市场需要而产生， 广东菜满惠食品科技有限公司在众多的新老客户支持及关怀下逐渐成长，经过多年的探索和发展，结合各家工厂企业饭堂运作模式，吸取了丰富的饭堂管理经验，采纳了众多饭堂管理专家的建议，并通过科学规范的管理体系，形成了特色的经营管理模式，以管理创新为目标，以服务质量为基础。不断地改善服务态度，提高服务和伙食质量，以客户经济效益为中心，从而不断的增强自身综合服务能力，创造出新的佳绩。     公司创建于1995年，经多年拼搏进取，至2007年已承包企业及学校食堂上百家。在每个食堂现场服务人员均经过体检培训上岗，强调服务意识，做到真正服务于员工，让利于企业。公司自有蔬菜基地和养殖基地，已形成产、销、服务一条龙服务体系。到目前为止，接受我们高质、高效服务的人数近5万人，并保持十年零事故率，深受合作方的依赖和肯定。      公司拥有自己的大型无公害蔬菜种植基地，采用“公司 基地 专业合作社 农户”的运作模式，实行规模化、集约化、标准化生产 使用“无农药、无化肥、无重金属、无激素、无助长剂、无催熟剂、无防腐剂、无增白剂、无膨大剂无转基因、原生态”绿色有机标准的生产技术与方法产品健康美味。为确保肉制品的安全及稳定供应，我公司与众多大型的养殖农场紧密合作，多处设有无公害稻谷收购网点及大米加工厂，确保了品质质量的安全达标，极大的满足了广大客户的需求，并挖建水产养殖基地，尽量做到自给自足，杜绝有农药及用有害饲料添加剂喂养的肉类进入食堂。 工厂饭堂承包浅谈厨房安全的十个遵守原则！一、坚持厨房清洗。烹饪用具、刀叉餐具等都运用干净的布抹干擦净。每块抹布的运用时刻不该超过，下次运用前把抹布放在沸水中煮一下。不该放过任何一个可能繁殖细菌的地方;触摸食物的衣物应当定期替换，在下次运用前应高温消毒。   二、食物特别是家禽、肉类和牛奶等，有必要完全煮熟才干食用。所谓完全煮熟是指派食物的所有部位的温度 少达到70℃。   三、食物煮好后常常难以一次悉数吃完。假如需要把食物寄存4、5个小时，应在高温(挨近或高于60℃)或低温(挨近或低于10℃)的条件下保留。孩童食物不宜寄存。多见的过错是：把很多的、尚未冷却的食物放在冰箱里，因为食物来不及很快降温、散热。   四、食物一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后简单繁殖细菌，食用在常温下已寄存四五小时的煮过的食物 风险，并且食物在室温下寄存的时刻越长，风险性越大。   五、寄存过的熟食有必要从头加热(不低于70℃)后才干食用。   六、常常洗手。煮饭前要把手洗干净，每次煮饭间歇的时分都要从头洗手;煮饭时，转而做别的一种食物时要洗手，例如，做完了鱼开端做肉的时分，一定要洗手;宠物也可能是传染源。   七、应挑选已加工处理过的食物，例如，挑选已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。   八、不要让昆虫、鼠和别的动物触摸食物。动物通常都带有致病的微生物。更佳的方法是用关闭的容器装食物。   九、不要让未煮过的食物与煮熟的食物相互触摸。两者直触摸摸可能会形成污染，例如，用同一把刀先后切生肉和熟肉，可能形成污染。   十、饮用水及准备做食品时用的水应纯洁干净。如果对水质有所怀疑，更好把水烧开，然后在饮用或制成冰块