东莞大岭山本地采摘园诚信商家
东莞,大岭山2022-11-06 14:40:12
3 次浏览喜悦之乡农家乐17722381329
具体地点:广东东莞全区域
联系人:潘经理
喜悦生态带你逃离城市的喧闹繁华,这里还有休闲娱乐的地方,可以钓鱼,打麻将,摘蔬果,草莓,蓝莓,圣女果,桑葚,小黄瓜,无花果,番石榴。打工人 向往的生活,在这里就可以实现了。而且现在还有烤全羊的套餐,千万不要错过,这么好的天气,睡觉可惜了,还不带上家人朋友们一起来。人均60元就能拥有一整天的快乐,约上盆友一起实现你的撸串自由,独乐乐不如众乐乐。
行程天数:一日游
出游方式:自驾游
都说旅行是一种生活方式,但是现实总是让人有点揪心:有钱的没时间,有时间
的没钱,有钱有时间了,味道又变了。所以趁现在这个悠闲的季节,来一场时间
短花钱少的说走就走的旅行!
今日推介给大家,这里是一个完全生态型的度假村农庄,到这里感受都市慢生活,亲近自然吧!
趣味野炊:一种原生态的做菜方式,不同于家庭的烹饪。对于现代城市来说,已经见不到这种稍显原始的做菜方法了,自己摘菜自己抓鸡捞鱼,点着柴火就着大锅,体会旧时代农家的烹饪方法,吃着自制原生态的农家乐饭菜,继续传?承农家特色烹饪技术吧!
欢乐烧烤:顾名思义,烧烤就是让食物由生食烤制为熟食的烹饪方法,也是越来越多人喜欢的方式,串好食材放在烤炉上,撒上各种调味料,细细烘烤,香味慢慢四溢,大家齐聚一起,欢声笑语,不带一丝忧愁…
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烧烤海鲜是一门艰深的学问,一不小心就容易过熟甚至烧焦,让鲜嫩的肉质变得硬邦邦。其实海鲜适合在烤完一般肉品、火侯较小的状态下再开始烤,现在就来看看各种海鲜的 烘烤技巧吧!烧烤海鲜怎么烤好吃白虾:烤至1/2呈现红色即翻面将数尾白虾同一方向整齐排列,烤至红色由底升起至侧边1/2高度,即可翻面,烤至成「7」状,勿过头成「6」,将头尾插入烤肉架洞中立起烤腹部,到虾味出现、虾背壳肉稍分离即可。扇贝和干贝:加入奶油:贝类直接放在烤肉网上易黏,新鲜干贝可以铁盘或锡箔盒盛装,并加入少许奶油(4颗干贝搭配10公克奶油),放在烤肉网上,让奶油遇热融化,用煮的方式,让干贝从侧边看,底部1/3颜色转白后翻面,再煮到只剩中间1/3呈现生的状态即可食用。扇贝则利用本身的壳当煮的容器,奶油用量约扇贝体积一半,翻煮至外熟、内生,整体呈现5分熟即可。柳叶鱼:头尾分两阶段翻将柳叶鱼静置在边边,靠近火面的水分烤干且与烤肉网无沾黏感时,即可从头或尾端,用烤肉夹插入鱼身与烤肉网间隙,直到鱼身一半位置,另一端重复动作,即可成功将整条柳叶鱼与烤肉架分离并翻面,待另一面水分烤干后即可吃。透抽:整只烤、翻两次就好将整只透抽任选一面向下,烤到该面由透明转白即可翻面,接着烤到上面冒出水滴再翻一次,烤至水滴收干即可剪成适口大小。若一直翻,水分会一直冒出表面,无法锁在透抽中。牡蛎:加入昆布提鲜将干昆布泡水变软,放上牡蛎,一起放在炭火上烤,牡蛎可吸收昆布的香气,并有提鲜效果,烤至牡蛎出水并出现如滚般的小冒泡,即可翻面烤到小冒泡再次出现,且牡蛎转白即可。虎虾:开背平摊、头身分离大型的虾子可先用刀开背并用夹子摊平,腹部朝下烤,比起以侧躺去烤,受热更均匀。从上方中线观察腹部转红,即可将头尾分离,虾身翻面烤至虾肉转白即可先吃,而虾头则必须继续烤至两侧转红,且虾膏冒小泡泡的状态即可。花枝:烤至白色口感较Q体型较大的花枝通常会先切成适口大小,烧烤撇步同透抽,想吃口感Q的人,可烤至白色即可,而想吃脆口感的人,则可稍微烤久一点至表面呈金黄色。蟹脚:烤至颜色转白、持续冒泡即可将其中一面烤至转红后翻面,勿过头至全黑,否则蟹肉将失去弹牙感,接着翻面,从断面观察,烤至蟹肉由透明色转白,并持续冒泡、滴水即可
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